Le choix de Babydoll

Invité

Bon alors ma recette de cette semaine:

SAUTE DE POULET AUX POIREAUX ET SAUCE DE SOJA:

Un sachet de poireaux émincés (1€50) ou 2 poireaux
De la sauce de soja (mais pas la douce!!!)
1 oignon
4 gousses d'ail mixé ou de l'ail en poudre
Du riz thai
2 escalopes de poulet

Découpez les escalopes en petit morceaux, les assaisonnés de 3 cuilleres a soupe de sauce de soja, ajouter l'ail (si en poudre saupoudrer tous les morceaux de poulet) émincez l'oignon en fine lamelle et ajoutez le a la préparation; mélangez le tout et laisser macérer.

Pour faire votre riz blanc: prendre une casserole, versez l'équivalent de 2 verres normaux de riz, laver 2 a 3 fois le riz enlevez l'eau sale et ajouter environ 2.5 verre d'eau; mettre sur le feu et porter a ébullition quand c'est le cas mettez le feu doux et attendez que le riz cuise (lorsqu'il n'y a plus d'eau c'est bon!)

Coupez le poireaux en fine rondelles; dans une sauteuse versez une cuillere a soupe d'huile, lorsqu'elle est bien chaude ajoutez le poulet, le faire doré et lorsque c'est le cas ajouter les poireaux (ou le sachet de poireaux émincés) , laissez "fondre" puis ajoutez 1 a 2 cuillere a soupe de soja laissez a feu fort environ 10 min et c'est prêt!

laisser fondre c'est à dire??
ça a l'air bon!!

Invité

Ben en fait faut pas que ce soit croustillant tu vois?

Ouais la fameuse fondue de poireaux à la lin! lol

Invité

Et le pire c'est que j'aime pas les poireaux sauf cuisinés comme ca!

j'ai appris à aimer le poireaux
par contre j'ai tjs du mal avec la tarte aux poireaux sauf la mienne!

baby des recettes!!!

Invité

lol Euh ben une recette simple et rapide:

TARTE/PIZZA A LA LIN mdrrr

1 pâte brisée
1 tite boite de champignon de paris émincés
Du fromage râpé
De la sauce tomate cuisinés (panzani)
1 oignon
1 tite barquette de jambon blanc en morceaux
Herbes de provence

Emincez les oignons en fines lamelles; étalez la pâte et faite des trous avec une fourchette; versez la sauce tomate cuisinés, ajoutez les champignons puis les oignons, les morceaux de jambon blanc , saupoudrez les herbes de provence et enfin le fromage rapé, ....Enfournez pendant 15 min a thermostat 6!

zut il me manque la pâte! purée j'sais po quoi manger ce soir!

Ben fais là la pate, en plus c'est dégueu quand on ne la fait pas soi-même ze trouve... lol

j'ai jamais reussis a faire une pate correcte...lol tas une recette simple?

Heu nan moi je demande toujours à ma mère de me filer sa recette et je ne la retiens jamais! lol

grrrrrr!!!!!!! Smile

Invité

Lili a écrit:: Ben fais là la pate, en plus c'est dégueu quand on ne la fait pas soi-même ze trouve... lol

moi je l'achète tjrs prête c'est pareil je trouve

Je l'achète également car je n'ai franchement pas le temps de faire ma pâte moi même c'est déjà assez chiant de faire à bouffer tous les soirs je trouve pour que je me tape en plus la pâte à faire.
Car si je faisais des tartes rarement je veux bien quand tu en fais une fois l'an ça va mais vu que j'en fais régulièrement c'est niet lol

En étant chez moi pas avant 19h si je commence à faire la pete je pense que je mangerai vers 22h lol

Et pour le gout c'est sur c'est toujours meilleur fait maison, encore que les toutes prêtes je les trouve relativement bonnes.

Ouais pareil les pates toutes pretes ne sont vraiment pas mauvaises; moi je vois mon père qui est cuisiner et assez critique des produits prend tjs des pates toutes faites.

Invité

Moi ca dépend des pâtes donc j'ai souvent tester et finalement celle d'auchan est super bonne ^^

celles du lidl st degueu, la marie est pas mal!

Pinaise vous déconnez là! lol Moi je vois une énorme différence de goût entre une pate faite maison et une pate toute prête, j'ai horreur de ça et jamais je n'en achèterai!

ça fait des lustres que je n'ai pas mangé de pates faites maison donc je ne peux pas trop dire...ça n'y change rien pour l'instant a mon palais! lol

Invité

Ben nan je vois pas de difference moi lol

Invité

moi je pense comme Jo j'ai pas que ça à faire de cuisiner alors faire ma pâte moi-même... Mad

Ca prend 15 minutes à tout casser, fin bref... Que vous fassiez pas la différence ça me laisse sur le cul quand même! lol

Invité

ben comme j'en mange jamais des faites maisons...

Invité

Peut etre que t'es jamais tombé sur un bonne pâte Al Moi en tout cas y a que celle d'auchan que j'aime

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