Recettes sans viande!

moi aussi jadooore le fromage!!! et je ne devrais pas!!...ya pas un smiley qui grossit a vue d oeil???lol

J'adore également le fromage, j'en suis carrément folle quand on va dans un pizzeria impossible pour moi de prendre une autre pizza que la pizza 4 fromages j'y peux rien c'est plus fort que moi lol

mais je l'aime autant en fin de repas que dans les plats

un bon morbier!!! jaime trop!
je mange tjs mes fromages avec du beurre!!! bon deouis ke je suis au regime nan...mais c pas pareil c sec je trouve...

ah je ne connaissais pas j'ai jamais fais ça lol mais je ne pense pas m'y mettre car bon régime oblige et là je me suis pas mal laisser aller et c'ets pas bien du tout

Ben il me semble que dans le cadre d'un régime, on peut remplacer la viande par le fromage et hop on maigrit avec du fromage! lol

lol! ah oui?? ds mon regime jai droit a tt sf le sucre et trop de gras...
donc je mange ET la viande ET le fromage! vieille gourmande que je suis

ma recette..trouvée ds un mag: potage froid à la menthe
750g de pomme de terre
200g de blanc de poireaux
4 branches de menthe fraiche
10 g de beurre
10cl de crème allégée à 10% de MG
gros sel, sel fin et piment de cayenne

1 emincez les blancs de poireaux et faites le sur 5minutes ds le beurre
2 faites cuire 45 minutes a couvert les PDT coupees en quartier et les blancs de poireaux ds un litre et demi d'eau froide salée
3 en fin de cuisson, mixer les PDT pour obtenir une crème sans grain
4 laisser refroidir
5 incorporer la crème en plusieurs fois. mélangez
6 ajouter le piment, et salez
7 décorer le potage de quelques feuilles de menthe
8 servez bien froid
c'est très bon! perso je laisse infuser la menthe ds la purée le tps que ca refroidisse

jai fait un gratin sans roquefort, j'ai remplacé par du boursin ail et echalotte, j'ai un peu poivrée et cetait super bon! Mon chéri a bp aimé!

Moi auj j'ai recu un mail avec une recette de quiche au chèvre ca a l'air bien sympa!!

vive le fromage!!

Humm faut que tu mettes la recette pour moi alors (mais quand tu l'auras essayer pour me dire si c'est bon lol)

Ben je peux la mettre avant si tu veux car je vais pas la tester avant le retour de mon chéri...

Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée
150 g de crème fraîche épaisse
200 g de fromage de chèvre frais
30 cl de lait entier
2 oeufs
4 tiges de ciboulette
12 tiges de persil plat
poivre


Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Piquez la pâte avec une fourchette. Garnissez-en un moule à tarte beurré.
Lavez, séchez et hachez les herbes. Emiettez le fromage de chèvre.
Fouettez à la fourchette la crème fraîche, le lait et les oeufs. Ajoutez le fromage de chèvre et les herbes, poivrez. Mélangez bien.
Versez la préparation dans le fond de tarte et enfournez. Faites cuire 30 min.
Servez dès la sortie du four avec une salade verte.

ce soir en feuilletant un mag people bidon jai relevé une super recette, le gratin de courgette a la cancoillotte! ca a l'air sublimissimement bon!!
jl'essaie demain et jvous dit!

CANCOILLOTTE!!!!
j'kiffe trop moua....tt ce ki est gluant jadoooore!

C'est un fromage c'est ca??

Ah ouais ben j'suis pas tres tres amie avec l'ail moi... Ca me laisse le gout ds la bouche pdt au moins 24h...

ah j'aime bien moi en plus certaines sont vraiment pas grasse du tout juste 4% de matières grasse donc ça vaut le coup lol

j'aime bien aussi!

ben ya pas que de la cancoillotte a lail!!! celle au porto est trooop bonne!

Ah ouais super on passe de l'ail au porto... ca arrange pas mes affaires...