vos petites recettes sympas

les recettes inratables, sympas, obligatoirement a partager!!!
euuh la...jai la flemme mais demain jen mettrai une!lol

Bon, moi je vous en met une que j'adore, bon et trop simple à faire: les galettes/raclettes! lol

Donc, vous achetez des galettes fraiches, des pommes de terre rissolées, des lardons, de la crème fraiche, et bien sûr du fromage à raclette.

Ensuite, dans une poêle vous faites revenir les pommes de terres, avec lardons et à la fin vous ajoutez la crème fraiche.

En parallèle, vous réchauffez une galette dans une poêle en mettant une à deux tranches de raclette.

Quand tout est cuit, vous mettez les pommes de terres dans l'assiette et par dessus la galette and enjoy!

A servir avec du cidre et/ou du lait ribot!

mmmmmmmh!! ca a l'air bon Lili!!! mais...quand tu dis galette....cest quoi? les crepes sarrasin...?

Ben les crèpes de blé noir vi, tu vois, celles qui sont dégueu à manger crues! lolol

mdr!! ouais je vois leskels! je ne savais pas que ca se vendait deja tt fait! bon en meme tps toi tes en bretagne ou cest tres commun...!

Ah ouais c'est clair ici c'est hallucinant la vente de crepes ttes faites le choix qu'il ya et tt, j'connaissais pas moi!!

et pourtant tes aussi en bretagne...! ca me donne envie den faire demain avec une salade!

Oui mais je suis pas bretonne donc ce que je disais c'est qu'en debarquant ici j'ai decouvert ca mais j'avais jamais vu ca avant.... Tu captes rien toi ce soir!!

a mooort! franchement jai du mal!! ferai mieux de compatir hein...lol

Pauvre tite puce!

Je compatis.

mdr! excellent!

Masaari je veux ta recette à toi des tagliatelles forestiere aux olives!!!

tu en as parlé dans un autre topic et je veux savoir comment tu les fais merci!!

très facile!!!
alors t'achète une sauce aux olives jla trouve au monop
un mélange forestier ou une variete de champignons que tu aimes girolle cepes etc....
des olives vertes et noires
tu decoupe la moitié de l oignon et 2 gousses dail tu les fais rissoler ds de l'huile d'olive
tu decoupe des olives que tu mettra a faire rissoler qd les oignons seraont dorés
la tu mets le mélange forestier decoupé avec ce melange avec de la ciboulette
balance la sauce aux olives
cuis tes tagliatelles
tu sers avec du parmesan mmmmh!
sel et poivre
plus il ya de monde plus tu met doignon et dail hein!

hmmmmmmm ça doit être bien bon !!! et ta sauce aux olives c'est une sauce à base de tomate? de crème ?

Je me posais la même question parce que ca c le genre de recettes que je pourrais réussir lol

a base de tomate, elle est super bonne!pi pas cher! jsai pas si panzani ou barilla font la sauce aux olives sinon ya aussi sacla TOUTES leurs sauces st geniallissimes! mais plus cheres...
euuh d'ailleurs en mangeant les forestieres hier, je me suis dit que vs n'etes pas obligé de remettre des olives! yen a deja sa race mais moi j'adoooore qd yen a plein!
et la madmoiselle IMPOSSIBLE que tu loupe cette recette!

Barilla ils en font une!

ah ben jla gouterai voir si elle vaut celle du monop!

Un plat sucré salé pour celles qui aiment (proportions pour 4) :

- 4 bananes
- 4 tranches de jambon
- 1/2 brique de crème liquide (ou une entière si ça fait pas assez)
- 1/2 bouteille de jus d'orange (= 10cl)

. enrouler chaque banane d'une tranche de jambon (fixée avec un pic apéro)
. mettre dans une poêle avec la crème et le jus d'orange (feu moyen voire doux), avec éventuellement des raisins secs, mélanger un peu pour que la sauce soit homogène

Environ 10-15 min plus tard, c'est prêt !

Il suffit que la sauce ne soit pas trop liquide, et avec la cuisson, les bananes deviennent moins fermes (elles ont aussi une couleur plus translucide).

Je fais du riz avec, soit blanc, soit au curry

Voilà, bon appétit !!

Ca doit être spécial mais à tester, tu prends du jambon blanc normal ?

ce soir ce sera Tarte jambon fromage

Oui, du jambon blanc
En fait le jambon n'a pas beaucoup de goût, donc ça fait surtout un plat sucré, et assez acidulé avec l'orange. Faut juste ne pas en mettre trop, pour ne pas "écraser" les autres ingrédients.

Ta tarte, c'est comme une quiche lorraine mais avec du jambon au lieu des lardons?

euh ben en fait en plus y'a de la vache qui rit ( que je vais remplacer par du kiri vu que je n'en ai pas )

Poulet sauté au piment doux et citron vert (pour 6):

- 800g de blancs de poulet
- 1 piment rouge doux (je remplace par du piment Ducros ou du Tabasco)
- 1 gousse d'aïl
- 4 oignons nouveaux
- 1 citron vert
- 2cm de gingembre frais (pareil, gingembre Ducros, dosé au pif)
- 2 c à café de Maïzena
- 2 c à soupe de sauce soja
- 2 c à soupe d'huile

1) Emincer finement le piment épépiné et les oignons. Hacher l'aïl, râper le gingembre.

2) Mélanger Maïzena + jus de citron + sauce soja + 2 cs d'eau. Réserver.

3) Couper les blancs de poulet en lanière et les faire revenir sur feu vif avec l'huile chaude. Mettre sur une assiette.

4) Remplacer avec le gingembre et l'aïl. Saisir environ 20s sur feu vif. Ajouter les oignons et le piment, faire revenir 20s sans laisser dorer.

5) Verser la sauce au citron vert sur les oignons. Ajouter les lanières de poulet et laisser cuire encore 3 min (ou + selon ce que vous aimez)

Je fais du riz blanc avec, vu que c'est assez acidulé avec le jus de citron.
Bon appétit !

mmmh ca a lair pas mal! une touche de lait de coco serait la bienvenue!!! avec des nouilles sautées! ( en bonne cainf jen ai marre du riz...lol!)