vos petites recettes sympas

ah oui si t'en as, ça doit être pas mal ! Je sais pas pourquoi, je cuisine jamais avec du lait de coco moi... Sans doute parce que je me vois pas ouvrir une boite si on n'est pas 4 à table

bah as des mini briquettes!! suzi wan ou meme chez le chinois ya des mini boites de conserve lait de coco

fondant de tomates
tu prends 2 tomates,2ou 3 gousses d'ail la moitie dun oignon, si ten a ajoute des tomates sechees
decoupe les tomates vulgairement
chauffe de lhuile d'olive, mets y l'oignon decoupé, puis l'ail juste ecrasé avec une cuillere en bois, qd loignon sera doré
mets y les 2 sortes de tomates, verse un petit verre d'eau tu sale et poivre
ciboulette, thym, persil, curry,coriandre, eclates toi selon tes envies!
laisse cuire jusqua ce quil nyai plus d'eau, 2 pincees de sucre et voila!
dsl je ne suis pas bonne en proportion comme je fais la cuisine au pif...

je suis invité demain soir a manger et j'aimerai faire le dessert
pouvez vous me donner la recette des tiramisu fruits rouges??? ou autres desserts simples et pas cher...merci!

ah ben nan, j'l'ai pas sous la main... minceeeee

ça doit pouvoir se trouver genre sur l'Internaute Cuisine. Je regarde ça.

ouais ben file qd meme baby...mais javais plus envie de fruits pour le coté frais

Tiramisu aux fruits rouges

Préparation : 20 mn - Repos : 2h


Pour 12 personnes :

Pour un gros tiramisu :
5 oeufs
750 g de mascarpone
150 g de sucre
le zeste d'1 citron
1 paquet de boudoirs (400 g soit 60 boudoirs)
600 g de fruits rouges surgelés
1 barquette de framboises
1 barquette de fraises
liqueur de mûre


1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le zeste de citron, mélangez.
Incorporez peu à peu le mascarpone.
Montez les blancs en neiges avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone.

2. Préparez dans une assiette creuse de l'eau avec un peu d'alcool (ici j'ai utilisée de l'alccol de mûre mais vous pouvez utilisez un alcool au choix selon les goûts de l'eau-de-vie, du rhum...).
Trempez rapidement les boudoirs dans l'eau alcoolisée et garnissez-en un plat à gratin.

3. Mélanger les fruits rouges décongelés, avec les framboises, les fraises coupées en morceaux et sucrez un peu le tout.

4. Mettre une couche de fruits rouges sur les boudoirs, puis une couche de mascarpone, et recommencer une deuxième fois. Garder quelques fruits pour la décoration.
Mettre au réfrigérateur pendant 2h au moins.

TIRAMISU CHOCOLAT:

Préparation : 20 mn

Pour 6 personnes :
500 g de mascarpone
3 oeufs
1 paquet de boudoirs
lait au chocolat tiède
80 g de sucre
chocolat en poudre

Travailler le mascarpone avec le sucre. Puis y ajouter les jaunes d'oeufs. Dans un autre saladier monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement dans le mélange.Dans un plat, tapisser son fond et ses parois de biscuits préalablement trempés légèrement dans le lait au chocolat. Altérner entre une couche de bicuits et de mascarpone.
Terminer par le mascarpone.

Pour terminer, saupoudrer à votre goût de chocolat en poudre sur la dérnière couche de mascarpone.

Laisser au moins 1h au frigo![u]

T'as vu ça si on est réactives masa?? lol maintenant t'as l'embarras du choix

cest clair!! mdr! merci les filles! ya plus qua recopier!

Purée un tiramisu pour 12 personnes!!!!! Tu n'y vas pas avec le dos de la cuillière maïa! lol

j'ai fait un copier/coller en fait. C'est donc une recette pour les filles qui ont plein d'amis, ou alors qui n'ont que des morfales autour d'elles lol !

Je suis sûre que je suis cap de manger ça en une soirée à moi toute seule!! lolol

Whoua t'as une capacité toi ! lol

Je devrais faire concours de gros mangeur!!!

C'est clair tu gagnerais!!

Ouais y'a des chances!

mdr les filles !!!! effectivement pr 12 personnes c'est costaud quand même

mdrmdrmdrmdr lili!!
oui enfin faut voir les portions...des fois je vois recette pour 6 personnes...en realité...a 2 on se ressert 1 fois et c'est bon.... donc 12 mini personnes ca se trouve...!lol!

Ca c'est vrai masaari, y'a énormément de gateaux, entremets et tout dont faut doubler les doses quand on fait la recette pour qu'il y en ait assez pour tout le monde!

je ne sais franchement pas sur quoi il se base...lol!

J'ai des invités samedi et je sais vraiment pas quoi faire a manger...

J'ai pas envie de me faire chier a cuire de la viande... Jpensais eventuellement un plat au four qui soit complet avec de la salade mais je sais pas quoi... Vous avez des idées pour moi??